O projecto A Aprender Cresço pretende potencializar a articulação de um vasto conjunto de espaços  e actividades que a escola, a nível dos diferentes órgãos e núcleos de trabalho, já oferece aos seus alunos.
É um projecto que tem como principal objectivo envolver os alunos, independentemente do Curso e do Ano em que se encontrem, e, que num dado momento, ou não lhes é facultado o cumprimento do horário lectivo, ou desejam permanecer mais horas na sua escola, tendo, assim, a possibilidade de realizar   actividades profícuas e interessantes quer  no âmbito curricular, quer no âmbito extra-curricular contribuindo para a Ocupação Plena dos Tempos Escolares (OPTE).
 
É um projecto vocacionado para o reaproveitamento de espaços e materiais de índole didáctica, e sempre que possível, lúdica e para a potencialização de sinergias na recriação de uma escola em que os seus alunos gostem de estar, de aprender e, assim, crescerem como cidadãos do nosso País, da Europa e do Mundo.
 
Quando, em situações imprevistas algum docente não possa cumprir com o seu serviço lectivo, deverá informar a equipa responsável pelo projecto, através do correio electrónico (aaprendercresco@esmsarmento.pt), referindo as actividades que os seus alunos vão desenvolver durante o tempo de ausência.